Ristorante al Peperoncino con Verdure
Una base sottile e croccante farcita con un’armoniosa combinazione di peperoni grigliati, cipolle rosse, germogli d’aglio e peperoncino, con una gradevole nota piccante.
Preparazione:
1. Preriscaldare il forno
Elettrico: 220° - 230° C
Ventilato: ca. 200° C
Gas: 230° C
2. Togliere l’involucro. Infornare il prodotto ancora surgelato ponendolo sulla griglia nella parte bassa del forno e cuocerlo per 12 - 14 minuti (ventilato 9 - 10 minuti).
3. Il prodotto è cotto se il formaggio è ben dorato.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "0", pomodoro 27%, mozzarella 7,2% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), formaggio Edam 7,2% (latte, sale, fermenti lattici, caglio), acqua, peperoni grigliati 6,9%, peperoncino piccante sottaceto 5,5% (peperoncino piccante, acqua, aceto di acquavite, sale, acidificante: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico), cipolle 5,5%, olio vegetale, germogli di aglio 2,7%, sale iodato, lievito, zucchero, olio extravergine di oliva 0,3%, insaporitore (paprica, peperoncino, aroma), amido modificato, succo di limone, paprica, pepe di Cayenna, pepe, origano, correttore di acidità: acido lattico; aglio, lattosio.
| Informazioni nutrizionali | % GDA* | ||
|---|---|---|---|
| Valore energetico (kJ): | 981 | 3.582 | 43% |
| Valore energetico (kcal): | 235 | 856 | 43% |
| Proteine (g): | 7,8 | 28,6 | 57% |
| Carboidrati (g): | 22,9 | 83,7 | 31% |
| di cui zuccheri (g): | 1,6 | 5,9 | 7% |
| Grassi (g): | 12,3 | 44,8 | 64% |
| di cui saturi (g): | 3,2 | 11,5 | 58% |
| Fibre (g): | 1,9 | 6,8 | 27% |
| Sodio (g): | 0,5 | 1,81 | 75% |
1 porzione corrisponde a: (per 1 pizza) 365 g.
Una porzione contiene:
Del fabbisogno giornaliero.*
*Percentuale della Quantità Giornaliera indicativa (GDA). Queste quantità indicative, calcolate da esperti nutrizionisti, sono raccomandazioni per l'assunzione giornaliera di nutrienti basate su una dieta di 2000 kcal (per una donna adulta).
