Un soffice impasto arricchito dalle pere e da una morbida variegatura di golosa crema al cioccolato.
Dedicato agli amanti del gusto!
La confezione contiene:
300 g di miscela per l'impasto, 99 g di miscela per crema al cioccolato
Cosa si aggiunge:
per l'impasto: 2 pere a pezzetti (250 g circa), 100 g di burro, 2 uova
per la crema: 300 ml di latte a temperatura ambiente
Preparazione della crema
Versare in una terrina il latte e la miscela per la crema.
Montare per 2 minuti con lo sbattitore a media velocità.
Preparazione dell'impasto
Versare in una terrina la miscela per l'impasto, le uova e il burro.
Lavorare il tutto con lo sbattitore alla massima velocità per 3 minuti.
Amalgamare delicatamente i pezzetti di pera all'impasto con un cucchiaio.
Variegatura
Distribuire uniformamente l'impasto in uno stampo a cerchio apribile (Ø 24 cm)con il solo fondo imburrato ed infarinato e livellare con il dorso di un cucchiaio.
Distribuire sopra l'impasto la crema al cioccolato, livellandola.
Per ottenere il disegno marmorizzato, immergere a fondo una forchetta nella torta partendo dal bordo e ruotarla dal basso verso l'alto, attraverso i due strati
Cottura
Infornare e cuocere per 55-60 minuti circa sul ripiano più basso del forno elettrico (alto del forno a gas).
Forno elettrico e a gas: preriscaldato 180°C
Forno ventilato: preriscaldato 170° C
Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare per almeno 10 minuti.
Sformare con l'aiuto di un coltello.
Conservare la Torta alle Pere pronta per il consumo in frigorifero
Ingredienti:
Miscela per l'impasto 300 g: farina di GRANO tenero, zucchero, amido di FRUMENTO, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aromi.
Miscela per la crema al cioccolato 99 g 25%: cioccolato in polvere 59% (zucchero, cacao), amido modificato, zucchero, gelificante: alginato di sodio; stabilizzanti: solfato di calcio, difosfato tetrasodico; sale, aromi (contiene LATTE).
Il prodotto può contenere tracce di UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA
Informazioni ambientali
Questi sono suggerimenti cameo:
L'ASTUCCIO va nella CARTA
La BUSTA GRANDE va nella PLASTICA
La BUSTA PICCOLA va nei RIFIUTI GENERICI
Ricordate sempre di seguire le regole del vostro Comune.
Il prodotto pronto** fornisce 12 porzioni e contiene:
Valori medi | Per 100 g | Per porzione 83 g |
%* | ||||
Energia |
|
|
11% | ||||
Grassi | 10 g | 8.6 g | 12% | ||||
di cui acidi grassi saturi | 5.8 g | 4.8 g | 24% | ||||
Carboidrati | 37 g | 31 g | 12% | ||||
di cui zuccheri | 21 g | 18 g | 20% | ||||
Proteine | 4.3 g | 3.6 g | 7% | ||||
Sale | 0.60 g | 0.50 g | 8% |
**Preparato secondo le istruzioni utilizzando latte parzialmente scremato.
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).