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Confettura di Cachi e Pere (Fruttapec 2:1)

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Deliziosa confettura, ottima anche come dessert!

circa 4 vasetti

media 40 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Confettura di Cachi e Pere (Fruttapec 2:1)

Cosa ti serve:

1 busta di Fruttapec 2:1
500 g cachi
500 g pere
500 g zucchero
50 ml succo di limone

Preparazione

Preparazione

1

Mondare i cachi e passarli al passaverdura. Mondare, sbucciare e grattugiare le pere. Mettere tutta la frutta in una pentola alta e aggiungere il succo di limone.

2

Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero. Aggiungere lo zucchero con il Fruttapec 2:1 alla frutta. Portare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per almeno 3 minuti a fuoco vivace.

3

Togliere dal fuoco e mescolare ancora per 1 minuto facendo dissolvere l'eventuale schiuma.Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

In pentola: 3 Minuti

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