Versa in una terrina la miscela, aggiungi burro, uova, latte e lavora con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3 minuti.
2
Con una spatola incorpora all'impasto le albicocche e le gocce di cioccolato.
3
Versa il tutto in uno stampo a cassetta lungo 30 cm.
4
Cospargi la superficie con lo zucchero in granella e cuoci per 55-60 minuti nella parte bassa del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte media: 180°C).
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