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Sorbetto limone e lamponi

Tris di budini

Elenco ricette

Tartufini fantasia

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Sfiziosi tartufini di budino decorati con cocco, granella di nocciola e pistacchi

circa 10 porzioni

media 20 Tempo di preparazione

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Ingredienti

per la ricetta Tartufini fantasia

Cosa ti serve:

1 busta di	Preparato per Budino da zuccherare gusto Cioccolato
3 cucchiai di	zucchero
400 ml	latte
100 g	burro
100 g	biscotti al cacao sbriciolati finemente

Per decorare:

	cocco grattugiato
	granella di nocciole
	granella di pistacchi
	codette arcobaleno

Preparazione

Preparare il budino aggiungendovi il burro.

Unire al budino cotto i biscotti sbriciolati, lasciare intiepidire e porre in frigorifero per almeno 2 ore.

Con l'aiuto di un cucchiaino prendere dei pezzi di budino delle dimensioni di una ciliegia, lavorarli tra i palmi delle mani formando delle palline.

Passare le palline nelle decorazioni e disporle in pirottini di carta.

Tenere in frigorifero fino al momento di servire.

*Il consiglio del Pasticciere

Per fare aderire le decorazioni è opportuno passare la pallina appena formata in una ciotola contenente le decorazioni, l'umidità della pallina farà aderire bene le decorazioni.

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