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Torta di Mele e Noci

circa 12 porzioni
Facile
40 minuti
Una versione più ricca della Torta di Mele, arricchita da gherigli di noci e una rustica copertura di pasta frolla.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
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Ingredienti ricetta

Cosa ti serve
1 confezione diPreparato per Torta di Mele
3mela
2 cucchiai dizucchero
100 gburro o margarina
1uova
1 cucchiaio diacqua
80 ggherigli di noci tritati
1 cucchiaio difarina bianca

Visualizza i prodotti

Picture - Preparato per Torta di Mele
1

Prepara la frutta

Sbuccia e grattugia 3 mele e mescolavi 1 cucchiaio di zucchero.

2

Versa la miscela

 Versa nella terrina il contenuto della busta, aggiungi il burro, l'uovo e 1 cucchiaio d'acqua.

3

Lavora con lo sbattitore

Lavora con lo sbattitore elettrico per 1-2 minuti fino ad ottenere un impasto liscio. 

4

Versa 3/4 di impasto

Metti ¾ abbondanti dell'impasto nella tortiera (Ø 24-26 cm) con il solo fondo imburrato ed infarinato e forma un bordo alto 2-3 cm.

5

Farcisci l'impasto

Cospargi sul fondo metà dei gherigli di noci e versa le mele. 

6

Lavora l'impasto rimasto

Unisci all'impasto rimanente, senza incorporarla completamente, il cucchiaio di farina bianca.

7

Rifinisci la torta

Distribuisci l'impasto ad effetto sbriciolato sulle mele. Cospargi la superficie con le noci rimaste e 1 cucchiaio di zucchero.

8

Cuoci la torta

Cuoci per 40-50 minuti sul ripiano più basso del forno elettrico, o medio del forno a gas, preriscaldato (forno elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: 190°C).

9

Conserva la torta

Conserva la torta pronta per il consumo in frigorifero e consumala entro 48 ore.