Torta fresca al limone con cioccolato bianco

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La nostra torta fresca al limone arricchita da scaglie di cioccolato bianco e una decorazione con fiori freschi, perfetta per stupire tutti!

circa 10 porzioni

facile 20 Tempo di preparazione

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Torta fresca al limone con cioccolato bianco

Cosa ti serve:

1 confezione di Preparato per Torta Fresca e Cremosa al Limone
75 g burro
300 ml latte freddo di frigorifero
75 g cioccolato bianco tritato a pezzi piccoli
100 ml acqua fredda di frigorifero

Per decorare:

panna montata
limone a fettine
fiori eduli
foglie di menta fresca

Preparazione

Preparazione

1

Monta lo stampo seguendo le istruzioni e trasferiscilo su un piatto.

2

Sciogli il burro nel pentolino a fiamma moderata, toglilo da fuoco, aggiungi il preparato per base biscotto, amalgama bene e distribuiscilo sulla base dello stampo premendo bene con un cucchiaio, in modo da ottenere un fondo uniforme e compatto.

3

Versa il latte freddo di frigorifero in una terrina a sponde alte, aggiungi il preparato per crema, il cioccolato bianco tritato, mescola con lo sbattitore elettrico a bassa velocità, quindi monta per 4 minuti alla massima velocità.

4

Distribuisci la crema sul fondo di biscotto e livellala con il cucchiaio.

5

Versa il preparato per gelatina in una scodella ed aggiungi gradatamente l'acqua fredda di frigorifero, sbatti con la forchetta fino a renderla omogenea.

6

Distribuisci uniformemente la gelatina sulla torta, aiutandoti con un cucchiaio.

7

Poni in frigorifero per almeno 2 ore.

8

Prima di servire, stacca l'anello dello stampo con l'aiuto di un coltello bagnato. Decora la torta a piacere con panna montata, fettine di limone, fiori eduli e menta fresca.

9

Conserva la torta pronta per il consumo in frigorifero e consumala entro 48 ore.

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