Aggiungi la freschezza della frutta

Se vuoi preparare una cheesecake speciale, sostituisci un terzo del latte con della polpa di frutta frullata. Oltre a donare un gusto fresco al tuo dolce, colorerai naturalmente la crema. Ricordati di utilizzare solo frutta che non si ossida e poco acquosa come ad esempio, frutti di bosco, fragole, albicocche, ciliegie e fichi.