Crostata di marmellata e nocciole

Versa nella terrina la miscela, aggiungi l'uovo, il burro e 100 g di nocciole tostate e macinate.

Mescola con una forchette e lavora l'impasto velocemente con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e compatta.

Stendi ¾ dell'impasto in una tortiera del diametro di 26 cm, formando un bordo alto 2 cm circa.

Distribuisci la marmellata di ciliegie sulla pasta frolla.

Con la pasta rimasta forma dei rotolini e disponili a grata sulla crostata.

Cospargi su tutta la superficie della crostata 30 g di nocciole tostate ridotte a pezzettini.

Cuoci per 30-40 minuti sul ripiano basso (medio per forno a gas) del forno preriscaldato (forno elettrico 180°C, ventilato 180°C, gas 190°).

Conserva in frigorifero la crostata pronta per il consumo e consumala entro 48 ore.