Kit per biscotti di Natale The Taste of Christmas

Tu aggiungi: - 60 g di burro freddo di frigorifero tagliato a dadini; - 1 uovo medio; COMINCIAMO! Copri una teglia con carta forno e prepara un secondo foglio. Preriscalda il forno (elettrico a 180° C, ventilato 160° C, a gas: 190°C). Versa la miscela per l’impasto in una terrina, aggiungi il burro e l'uovo. LAVORA L'IMPASTO Lavora il tutto con le mani fino a ottenere una pasta liscia e poni in frigorifero per almeno 10 minuti. STENDI L'IMPASTO Stendi la pasta fino ad ottenere una sfoglia sottile (circa 3 mm) sul tavolo infarinato. Ritaglia i biscotti con lo stampino e posizionali, non troppo vicini, sui fogli di carta da forno. Rimpasta i ritagli e ripeti l’operazione fino a terminare la pasta. SUGGERIMENTO: Per non scaldare la frolla, stendi l'impasto tra due fogli di carta da forno, rimuovi il foglio sopra e stampa i biscotti con lo stampino. Dopodiché stacca delicatamente l'impasto stampato. CUOCI Metti la teglia con un foglio di biscotti sul ripiano medio del forno elettrico e ventilato, ripiano alto per forno a gas. Cuoci per circa 12-15 minuti. Trasferisci i biscotti con la carta da forno su una gratella e lasciali raffreddare. Procedi nello stesso modo con i biscotti rimasti. DECORA Con la matita al gusto cioccolato puoi attaccare gli occhi e creare i visi più sorridenti e divertenti! Puoi sfruttare lo stampino per dare forma alla pasta di zucchero e vestire e decorare le tue creazioni. Oppure libera la tua immaginazione e crea diversi personaggi. SUGGERIMENTO per facilitare l'uscita del glassa dal tubetto, puoi metterlo in acqua tiepida per alcuni minuti. Conserva i biscotti coperti in luogo fresco e asciutto e consumali entro 2 giorni.