Con forchetta o shaker mescola la miscela proteica con la banana schiacciata ed il latte.

Ungi una padella antiaderente e scaldala a fiamma medio bassa.

Quando è ben calda versa una tazzina da caffè di impasto per ogni pancake. Cuoci per circa 1 minuto per lato.

Prima di servire, farcisci i pancake a piacere con la crema alla vaniglia, la banana a fettine e i frutti di bosco.

Conserva i pancakes pronti per il consumo coperti in frigorifero e consumali entro 1-2 giorni.

Riferita a 100 g di prodotto preparato con latte parzialmente scremato:
Valori medi     
energia  469 kJ - 111 kcal
grassi 1,1 g - di cui acidi grassi saturi  0,6 g
carboidrati 16 g - di cui zuccheri  6,8 g
Proteine  8,8 g
Sale 0,61 g