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Crema catalana con zenzero e cannella

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Crema catalana decorata con cannella in stecca e anice stellato

circa 2 - 3 porzioni

facile 20 Tempo di preparazione

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Crema catalana con zenzero e cannella

Cosa ti serve:

1 confezione di Preparato per Crema Catalana
250 ml latte
200 ml panna
2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di cannella raso in polvere
1 stecca di cannella in stecca (per decorare)
anice stellato

Preparazione

Preparazione

1

Preparare la crema catalana con il latte e la panna, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

2

Aggiungere fin da subito anche lo zenzero fresco grattugiato e la cannella in polvere.

3

Prima di servire, flambare la crema catalana porzionata e decorare con cannella in pezzi e anice stellato.