Crema catalana con marron glacè
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Come si prepara:
In un pentolino scalda l'acqua, sciogli la zucchero, lascia intiepidire e aggiungi il cucchiaio di rum.
Prepara la crema catalana con il latte e la panna, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
A cottura ultimata aggiungi i marron glacè tagliati a pezzetti.
Fodera con due savoiardi il fondo di ogni coppetta, spennella i biscotti con la bagna al rum, aggiungi la crema e poni in frigorifero per almeno 1 ora.
Distribuisci lo zucchero contenuto all'interno della busta piccola, caramella la crema e servi subito.
Conserva il prodotto in frigorifero pronto per il consumo.
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