Muffin con fiocchi di neve in pasta di zucchero

Procurati degli stampini ad espulsione o dei taglia biscotti a forma di fiocco di neve.

Nel pentolino sciogli il burro a temperatura moderata e lascia raffreddare.

Versa nella terrina la miscela per i Muffins, aggiungi l'uovo, l'acqua fredda e il burro fuso.

Lavoralo con la frusta fino ad ottenere una pasta liscia.

Distribuisci 12 pirottini (contenuti nella confezione) nella teglia per cupcakes o sulla placca da forno. Riempili fino a metà con l'impasto aiutandoti con due cucchiai da tavola.

Cuoci i muffins sul ripiano medio del forno preriscaldato a 190°C per 15-18 minuti. Una volta cotti lasciali raffreddare prima di procedere con la decorazione.

Sforna i muffin e lasciali raffreddare.

Srotola la pasta di zucchero e ritaglia dei fiocchi di neve.

Posiziona i fiocchi sui muffin utilizzando qualche goccia di colla alimentare.

Bagna leggermente la superficie dei fiocchi di pasta di zucchero e decora con gli zuccheri glitterati.

Conservate i muffins in luogo fresco e asciutto e consumate in 48 ore.