per la ricetta Budino con panettone in vasetto
1 busta di | Preparato per Budino da zuccherare gusto vaniglia |
50 g | zucchero semolato |
300 ml | latte |
200 ml | panna |
50 ml | crema al whisky |
200 g | panettone tagliato a dadini |
Decorazioni al gusto Cioccolato PANEANGELI | |
carambola |
Mescola il contenuto della busta e lo zucchero in un pentolino con il latte aggiunto poco alla volta e ottieni una crema senza grumi. Incorpora la panna e la crema al whisky.
Fai bollire per 2 minuti a fuoco medio continuando a mescolare, versa il tutto in una terrina, copri con pellicola trasparente e poni in frigorifero per 1 ora.
Con un frullatore ad immersione, frulla il budino raffreddato e mettilo in una tasca da pasticciere.
Componi 5 vasetti per confettura, da 125 g, a strati alternando uno strato di panettone ad uno strato di crema.
Prima di servire decora i vasetti con le decorazioni al gusto cioccolato e la carambola.
Conserva i vasetti in frigorifero e consumali entro 24 ore.