Torta fresca allo yogurt e ciliegie

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Torta fresca allo yogurt e ciliegie

circa 12 porzioni

facile 20 Tempo di preparazione

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Torta fresca allo yogurt e ciliegie

Ingredienti:

1 confezione di Preparato per Torta allo Yogurt
75 g arachidi tostati, salati e tritati grossolanamente
75 g burro
250 g yogurt bianco
250 ml latte
100 g ciliegie tagliate a pezzetti
3 ciliegie intere
Riccioli di cioccolato

Preparazione

Preparazione

1

Prepara lo stampo

Prepara lo stampo seguendo le istruzioni e trasferiscilo sul piatto da portata. 

2

Prepara la base biscotto

Sciogli il burro nel pentolino a fiamma moderata. Togli il pentolino dal fuoco, versa il preparato per il fondo della torta e le arachidi, amalgamando bene il tutto.

Distribuisci il composto sulla base dello stampo premendo con un cucchiaio, in modo da ottenere un fondo uniforme e compatto. Poni in frigorifero per almeno 10 minuti.

3

Prepara la crema

Versa il latte freddo di frigorifero in una terrina a sponde alte, aggiungi il preparato per crema, mescola con lo sbattitore elettrico a bassa velocità, quindi monta per 4 minuti alla massima velocità. Aggiungi lo yogurt e mescola a bassa velocità fino ad ottenere una crema omogenea.

4

Incorpora le ciliegie

Incorpora infine le ciliegie alla crema.

5

Distribuisci la crema

Distribuisci la crema sul fondo precedentemente preparato e livellala con un cucchiaio.

6

Decora la torta

Decora la torta con le ciliegie intere e con i riccioli di cioccolato. 

7

Fai raffreddare la torta

Poni in frigorifero per almeno 2 ore.

8

Sforma la torta

Prima di servire, stacca l'anello dello stampo con l'aiuto di un coltello bagnato.

9

Conserva la torta

 Conserva la torta pronta per il consumo in frigorifero e consumala entro 48 ore.

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