Torta fresca allo yogurt e formaggio con coulis di more

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Torta fresca allo yogurt e ciliegie

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Torta fresca allo yogurt e ciliegie

circa 12 porzioni

facile 20 Tempo di preparazione

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Ingredienti

per la ricetta Torta fresca allo yogurt e ciliegie

Ingredienti:

1 confezione di	Preparato per Torta Fresca e cremosa allo Yogurt
75 g	arachidi tostati, salati e tritati grossolanamente
75 g	burro
250 g	yogurt bianco
250 ml	latte
100 g	ciliegie tagliate a pezzetti
3	ciliegie intere
	Riccioli di cioccolato

Preparazione

Preparare lo stampo seguendo le istruzioni e trasferirlo sul piatto da portata. Sciogliere il burro nel pentolino a fiamma moderata. Togliere il pentolino dal fuoco, versarvi il preparato per il fondo della torta e le arachidi, amalgamando bene il tutto.

Distribuire il composto sulla base dello stampo premendo con un cucchiaio, in modo da ottenere un fondo uniforme e compatto. Porre in frigorifero per almeno 10 minuti.

Versa il latte freddo di frigorifero in una terrina a sponde alte, aggiungi il preparato per crema, mescola con lo sbattitore elettrico a bassa velocità, quindi monta per 4 minuti alla massima velocità. Aggiungi lo yogurt e mescola a bassa velocità fino ad ottenere una crema omogenea.

Incorporare infine le ciliegie.

Distribuire la crema sul fondo precedentemente preparato e livellarla con un cucchiaio.

Decorare la torta con le ciliegie intere e con i riccioli di cioccolato. Porre in frigorifero per almeno 2 ore e conservare la torta in frigorifero pronta per il consumo.

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