Torta per la mamma con frosting al cioccolato
Ingredienti
Ingredienti
per la ricetta Torta per la mamma con frosting al cioccolato
Per l'impasto:
| 1 confezione di | Preparato per Torta al Cacao |
| 125 g | burro morbido |
| 3 | uova |
| 100 ml | latte |
| scorza grattugiata di un'arancia |
Per farcire e decorare:
| 225 g | Zucchero al Velo PANEANGELI |
| 200 g | burro morbido |
| 1 cucchiaio di | latte |
| 1 pizzico di | sale |
| 1 cucchiaino di | Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI |
| 150 g | cioccolato fondente fuso |
| Fantasie di Zucchero PANEANGELI | |
| Cuoricini di Cioccolato PANEANGELI |
Preparazione
Preparazione
Versa la miscela
Versa in una terrina la miscela, aggiungi il burro a pezzetti, le uova, il latte e la scorza grattugiata di un’arancia.
Lavora con lo sbattitore
Lavora con lo sbattitore elettrico con le fruste per 4 minuti alla massima velocità, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Versa l'impasto
Versa l’impasto in uno stampo quadrato di 20x20 cm, rivestito con carta da forno e livella.
Cuoci il dolce
Inforna a 175°C statico per circa 40/50 minuti.
Setaccia lo zucchero al velo
Per il frosting, setaccia lo zucchero al velo in una terrina.
Aggiungi gli ingredienti
Aggiungi il burro morbido a pezzetti, il sale e il latte.
Lavora con lo sbattitore
Lavora con uno sbattitore e dopo qualche minuto aggiungi l'estratto di vaniglia e continua a sbattere fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
Incorpora il cioccolato sciolto
A questo punto, incorpora il cioccolato fondente fuso.
Distribuisci il frosting
Distribuisci il frosting sulla torta raffreddata, formando delle piccole onde con l'aiuto di un cucchiaio.
Decora la torta
Completa la torta, decorando con le fantasie di zucchero e i cuoricini di cioccolato.
Conserva la torta
Conserva l'eventuale torta avanzata in frigorifero, e consumala entro 24 ore.
