Torta per la mamma con frosting al cioccolato
Ingredienti
Ingredienti
per la ricetta Torta per la mamma con frosting al cioccolato
Per l'impasto:
| 1 confezione di | Preparato per Torta al Cacao |
| 125 g | burro morbido |
| 3 | uova |
| 100 ml | latte |
| scorza grattugiata di un'arancia |
Per farcire e decorare:
| 225 g | Zucchero al Velo PANEANGELI |
| 200 g | burro morbido |
| 1 cucchiaio di | latte |
| 1 pizzico di | sale |
| 1 cucchiaino di | Estratto di Vaniglia in Bacca PANEANGELI |
| 150 g | cioccolato fondente fuso |
| Fantasie di Zucchero PANEANGELI | |
| Cuoricini di Cioccolato PANEANGELI |
Preparazione
Preparazione
Versa in una terrina la miscela, aggiungi il burro a pezzetti, le uova, il latte, la scorza grattugiata di un’arancia e sbatti con le fruste elettriche alla massima velocità per 4 minuti.
Versa l’impasto in uno stampo quadrato di 20x20 cm, rivestito con carta da forno, livella e inforna a 175°C statico per circa 40/50 minuti.
Per il frosting, setaccia lo zucchero al velo in una terrina, aggiungi il burro morbido a pezzetti, il sale, il latte e inizia a lavorare con uno sbattitore.
Dopo qualche minuto aggiungi l'estratto di vaniglia e continua a sbattere fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
A questo punto, incorpora il cioccolato fondente fuso.
Distribuisci il frosting sulla torta raffreddata, formando delle piccole onde con l'aiuto di un cucchiaio.
Completa la torta, decorando con le fantasie di zucchero e i cuoricini di cioccolato.
Conserva l'eventuale torta avanzata in frigorifero, e consumala entro 24 ore.
