Torta pere e cioccolato senza glutine
12 porzioni
Facile
70 minuti
Torta pere e cioccolato, un goloso classico adatto ad ogni occasione.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Per l'impasto
1 confezione di
Le Torte Soffici Senza Glutine
3
uova grandi
125 g
burro a temperatura ambiente
20 g
cacao amaro setacciato*
50 g
cioccolato fondente sciolto*
200 g
pere tagliate a fettine
Per la decorazione
50 g
confettura di albicocche setacciata
gherigli di noci
*idoneo se riporta "senza glutine" in etichetta come da Reg CE 41/2009
Totale:
70 minuti
Preparazione :
20 minuti
1
Mescola la miscela
Mescola in una terrina a sponde alte la miscela, le uova, il burro, il cacao e il cioccolato sciolto, poi sbatti con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3 minuti.
2
Versa l'impasto
Versa l'impasto livellandolo in uno stampo del diametro di 21 cm circa, con il fondo foderato con carta da forno e disponi le fettine di pera.
3
Cuoci
Cuoci sul ripiano basso (ripiano medio per forno a gas) del forno preriscaldato per 55-60 minuti circa (forno elettrico: 175°C, ventilato: 165°C, a gas: 190°C).
4
Decora
Spennella delicatamente la confettura di albicocche sulla torta raffreddata e sformata e cospargi a piacere i gherigli di noci tritati.
5
Conserva
Conserva la torta pronta in frigorifero e consumala entro 48 ore.
VALUTA QUESTA RICETTA
Com’è riuscita questa ricetta?
VALUTA QUESTA RICETTA
Com’è riuscita questa ricetta?
Ricette correlate
Altre idee golose per te
Crostata di Riso![]()

80 MinFacile
Crostata di Riso
80 MinFacile
Crostata di Riso
Torta Soffice di Mele![]()

20 MinFacile
Torta Soffice di Mele
20 MinFacile
Torta Soffice di Mele
Easy Pancakes con fragole e yogurt![]()

20 MinFacile
Easy Pancakes con fragole e yogurt
20 MinFacile
Easy Pancakes con fragole e yogurt
Muffins alle Mele![]()

20 MinFacile
Muffins alle Mele
20 MinFacile
Muffins alle Mele
Torta per la mamma con frosting al cioccolato![]()

60 MinFacile
Torta per la mamma con frosting al cioccolato
60 MinFacile
Torta per la mamma con frosting al cioccolato
Torta soffice di nocciole![]()

20 MinFacile
Torta soffice di nocciole
20 MinFacile
Torta soffice di nocciole
Muffin con fiocchi di neve in pasta di zucchero![]()

60 MinFacile
Muffin con fiocchi di neve in pasta di zucchero
60 MinFacile
Muffin con fiocchi di neve in pasta di zucchero