Pancake speziati a forma di stella
circa 14 - 16 numero
Facile
Prepara dei soffici Pancake speziati per deliziare le tue colazioni Natalizie.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Per l'impasto
1 confezione di
2
uova
200 ml
latte
cannella in polvere
zenzero
anice stellato
Per decorare
confettura ai frutti di bosco
cacao amaro
Preparazione :
20 minuti
1
Lavora le uova in una terrina con lo sbattitore elettrico a massima velocità per un minuto.
2
Aggiungi la miscela, il latte, le spezie e lavora a bassa velocità fino ad ottenere una pastella liscia.
3
Ungi, con del burro fuso, una padella antiaderente, uno stampo a forma di stella (diametro 9,5 cm) e scaldala a fiamma medio bassa.
4
Quando è ben calda versa mezza tazzina da caffè di impasto per ogni pancake. Cuoci per circa 1 minuto, togli lo stampo e cuoci il pancake dal lato opposto fino a doratura.
5
Consuma i tuoi Pancakes con confettura di frutti di bosco e cacao a piacere.
6
Conserva i Pancakes pronti per il consumo coperti in frigorifero e consumali entro 1-2 giorni.
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