Our Food

Passione per l’innovazione

Siamo orgogliosi quando possiamo dire: "Nuovo nella gamma."

Abbiamo un processo di innovazione strutturato con il quale assicuriamo che i nostri prodotti soddisfino le alte aspettative dei consumatori ed i nostri elevati standard di qualità.

Ogni anno sviluppiamo una decina di nuovi prodotti.

Il futuro nel campo della nutrizione nei prossimi 20 - 30 anni è un argomento che ci interessa da vicino e vogliamo comprendere come la nostra azienda potrà rispondere alle nuove esigenze alimentari. 

A questo proposito, conduciamo diverse ricerche di mercato per poter reagire prontamente al cambiamento delle abitudini dei consumatori.

La nostra Ricerca e Sviluppo: è qui che guidiamo l’innovazione

Quando sviluppiamo nuovi prodotti o miglioriamo le ricette, facciamo in modo che siano i consumatori a testarli e a decidere: chiediamo la loro opinione per capire se un nuovo prodotto può essere commercializzato con successo e suggerimenti su come migliorare le formulazioni esistenti. In definitiva, il giudizio dei consumatori è determinante per decidere se introdurre, rivedere o scartare un nuovo prodotto. 

Ricerche di mercato: la tua opinione conta per noi!

Prima del prodotto c'è sempre un'idea. Per trovarne di nuove, i reparti Marketing e Ricerca & Sviluppo di cameo studiano le nuove tendenze, sapori insoliti e molto altro. Alcune idee di prodotto nascono dalla vita quotidiana dei collaboratori, ad esempio al ritorno da un viaggio, ma anche gli stessi consumatori offrono preziosi suggerimenti.

Per poter essere proposto ai consumatori, un nuovo prodotto deve soddisfare le loro molteplici esigenze e deve essere facile e sicuro da preparare. Per conoscere le esigenze dei consumatori, il reparto Marketing, in collaborazione con i colleghi delle ricerche di mercato, osserva sistematicamente le tendenze globali e conduce sondaggi sui consumatori. Ogni idea che dimostra un potenziale viene testata. Questo significa considerare a chi è destinato il prodotto, qual è la sua ricetta e quali sono gli ingredienti necessari per prepararlo. Infine, si sviluppa la confezione e viene scelto il nome del prodotto. Ovviamente, devono essere soddisfatti tutti i requisiti previsti dalla legislazione alimentare.

Il reparto Ricerche di Mercato accompagna tutte le fasi di un prodotto, a partire dallo sviluppo e introduzione sul mercato fino all'eventuale adattamento alle mutevoli condizioni. Nel frattempo, vengono eseguiti numerosi test sui consumatori per monitorare il gradimento, la qualità e il gusto, perché, dopo tutto, i prodotti devono dimostrare la loro validità nella vita quotidiana dei consumatori.

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