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Ricette

CheeseCake al caffè

circa 10 - 12 porzioni
Facile
20 minuti
Golosa CheeseCake al gusto deciso di caffè.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Cosa ti serve
1 confezione di
CheeseCake cameo
85 g
burro
100 ml
latte freddo di frigorifero (meglio se intero o parzialmente scremato)
50 ml
caffè freddo di frigorifero
500 g
PHILADELPHIA
Per decorare
cacao amaro
chicchi di caffè

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CheeseCake cameo
Preparazione :
20 minuti
1
Prepara la base biscotto

Sciogli il burro a fiamma bassa in un pentolino e poi toglilo dal fuoco. Aggiungi il preparato per fare il fondo della torta e amalgama bene.

2
Distribuisci una parte del biscotto

Distribuisci 1/3 del biscotto in 10-12 tazzine (o bicchierini) con un cucchiaino, creando un fondo uniforme senza premere.

3
Prepara la crema

Versa il latte freddo di frigorifero in una terrina a sponde alte insieme al caffè e al PHILADELPHIA. Lavora con lo sbattitore elettrico a bassa velocità fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il preparato per crema e monta per 3 minuti alla massima velocità.

4
Crea gli strati

Con una tasca da pasticciere distribuisci il composto cremoso alternandolo a strati di biscotto.

5
Fai raffreddare le tazzine

Poni le tazzine in frigorifero per almeno 2 ore.

6
Decora le tazzine

Prima di servire, decora a piacere con cacao amaro e chicchi di caffè.

7
Conserva le tazzine

Conserva le tazzine di CheeseCake pronte per il consumo in frigorifero e consumale entro 48 ore.

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