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Confettura di lamponi aromatizzata  con anice, menta, zenzero.

circa 4 vasetti
Facile
20 minuti
Prepara e personalizza la tua confettura di lamponi e dona ad ogni vasetto la sua nota aromatica. Miria del blog 2 amiche in cucina ci propone tre gustose varianti: lamponi e anice, lamponi e menta, lamponi e zenzero. Provale tutte e scegli la tua preferita!
Ingredienti ricetta
Come si prepara
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Ingredienti ricetta

Cosa ti serve
1 kglamponi
500 gzucchero semolato
1 busta diFruttapec 2:1
zenzero
1 ciuffetto dimenta
anice

Visualizza i prodotti

Picture - Fruttapec 2:1

Lava, monda i lamponi tagliali a pezzettini e mettile in una pentola alta e passare al passaverdura con i buchi grossi.


Quindi prepara la confettura con una busta di Fruttapec 2:1 e 500 g di zucchero. Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungerlo a freddo alla frutta e portare ad ebollizione.


Fai bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando. Toglie la pentola dal fuoco e mescola per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.


Valutare la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati.


Picture - Step_lamponi.jpg

Aggiungi ad ogni vasetto la spezia che hai precedentemente pesato e mescola velocemente la confettura ancora fluida. Chiudi ermeticamente e capovolgi per 5 minuti.