Alberelli di Natale
Ingredienti
Ingredienti
per la ricetta Alberelli di Natale
Cosa ti serve:
| 1 confezione di | Preparato per Torta Margherita |
| 3 | uovo |
| 125 g | burro a temperatura ambiente |
| 80 ml | latte |
Per farcire e decorare:
| 200 g | burro a temperatura ambiente |
| 200 g | formaggio spalmabile |
| 390 g | Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI |
| 2 confezioni di | Colori per dolci Blu PANEANGELI |
| 1 confezione di | Colori per dolci Giallo PANEANGELI |
| 1 confezione di | perline |
| 15 | carambola (tagliate a fettine) |
Preparazione
Preparazione
Versa la miscela
Versa nella terrina la miscela contenuta nella busta grande, aggiungi le uova il burro e il latte.
Lavora con lo sbattitore
Lavora con lo sbattitore elettrico per 4 minuti alla massima velocità, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
Distribuisci l'impasto
Distribuisci l'impasto in 15 pirottini di carta (diametro 7 cm circa).
Cuoci i dolcetti
Cuoci i dolcetti nella parte media (alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 175°C, ventilato: 165°C, a gas: 185°C) per 23-25 minuti.
Lavora con lo sbattitore
In una terrina, monta il burro con il formaggio e lo zucchero al velo per 2-3 minuti.
Colora la crema
Aggiungi i coloranti alla crema e incorporarli con lo sbattitore alla minima velocità.
Fai riposare la crema
Poni la crema in frigorifero per 10-15 minuti.
Crea gli alberelli
Con l'aiuto di una tasca da pasticciere, distribuisci il frosting sui tortini raffreddati formando degli alberelli.
Termina la decorazione
Completa i cupcakes con le perline morbide e le fettine di carambola.
Conserva gli alberelli
Conserva gli Alberelli pronti in frigorifero e consumali entro 48 ore.
