Versa il latte, la panna e il rametto di rosmarino in un pentolino e porta ad ebollizione.

Togli dal fuoco, elimina il rosmarino, aggiungi il contenuto della busta grande e mescola bene.

Porta nuovamente ad ebollizione e fai bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare.

Versa la crema nello stampo contenuto nella confezione, precedentemente montato. Poni in frigorifero per almeno 4 ore.

Taglia la pannacotta a cubetti e servila accompagnandola con la salsa ai frutti di bosco e qualche frutto fresco.

Conserva l'eventuale pannacotta avanzata in frigorifero e consumala entro 48 ore.