Piccoli bicchieri di vetro con strati alternati di crema chiara al mascarpone, biscotto marrone, cacao spolverato e cioccolato fondente

Yogurt con mascarpone

Name: Yogurt con mascarpone
Prep time: 10 min
Yield: circa 7 - 8 vasetti
Ingredients: 1 bustina di cameo Fermenti per Yogurt Extra Cremoso; 750 ml latte intero; 1 cucchiaio di zucchero semolato; 250 g mascarpone

circa 7 - 8 vasetti

Facile

10 Minuti

Vegetariana

Senza glutine

Senza uova

Prepara lo yogurt con mascarpone perfetto come dessert fine pasto

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Per lo yogurt con mascarpone

1 bustina di

cameo Fermenti per Yogurt Extra Cremoso

750 ml

latte intero

1 cucchiaio di

zucchero semolato

250 g

mascarpone

Come si prepara:

Preparazione :

10 minuti

Scalda il latte

In una pentola scalda il latte, aggiungi lo zucchero, il mascarpone e mescola bene finché è tutto ben amalgamato.

Aggiungi i fermenti

Lascia raffreddare, il composto non deve superare i 40 °, aggiungi i fermenti mescolando bene, e poni a fermentare in yogurtiera per 10 ore.

Riponi in frigorifero

Riponi in frigorifero per alcune ore e prima di servire.

Decora il dolce

Per un goloso dessert, alterna lo yogurt al mascarpone con dei savoiardi bagnati nel caffè, e del cioccolato sciolto.
Decora il dolce con cacao in polvere.

Conserva lo yogurt

Conserva in frigorifero lo yogurt al mascarpone e consuma entro 7 giorni.