Yogurt con mascarpone

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Prepara lo yogurt con mascarpone perfetto come dessert fine pasto

circa 7 - 8 vasetti

facile 10 Tempo di preparazione

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Yogurt con mascarpone

Per lo yogurt con mascarpone:

1 bustina di cameo Fermenti per Yogurt Extra Cremoso
750 ml latte intero
1 cucchiaio di zucchero semolato
250 g mascarpone

Preparazione

Preparazione

1

In una pentola scalda il latte, aggiungi lo zucchero, il mascarpone e mescola bene finché è tutto ben amalgamato. 

2

Lascia raffreddare, il composto non deve superare i 40 °, aggiungi i fermenti mescolando bene, e poni a fermentare in yogurtiera per 10 ore.

3

Riponi in frigorifero per alcune ore e prima di servire.

4

Per un goloso dessert, alterna lo yogurt al mascarpone con dei savoiardi bagnati nel caffè, e del cioccolato sciolto.
Decora il dolce con cacao in polvere.

5

Conserva in frigorifero lo yogurt al mascarpone e consuma entro 7 giorni.

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