Biscotti scheletro

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Biscotti scheletro

circa 18 - 20 porzioni

Media

Per festeggiare Halloween in allegria, prepara questi simpatici biscotti con la nostra miscela 9 Torte!

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta:

Cosa ti serve

1 confezione di

cameo 9 torte

uovo

cannella in polvere

zenzero in polvere

100 g

burro freddo di frigorifero

Per decorare

1 confezione di

Preparato per Ghiaccia Reale PANEANGELI

12 ml

acqua

Fantasie di Zucchero PANEANGELI

Come si prepara:

Preparazione :

40 minuti

Versa la miscela

Versa nella terrina la miscela con l'uovo, le spezie in polvere e il burro a cubetti.

Lavora con le mani

Amalgama il tutto con l'aiuto di una forchetta e poi lavora il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendi l'impasto

Stendi l'impasto con un matterello in una sfoglia spessa circa mezzo centimetro.

Stampa i biscotti

Con uno stampino a forma di omino (10 x 8 cm circa) stampa i biscotti.

Disponi i biscotti sulle lastre

Disponi i biscotti non troppo vicini su due lastre da forno foderate con carta da forno e ripeti l'operazione fino ad esaurimento della pasta. Otterrai circa 18-20 biscotti.

Cuoci i biscotti

Inforna una lastra per volta e cuoci per 8 minuti circa sul ripiano medio del forno (alto del forno a gas) preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: 190°C).

Prepara la ghiaccia

Prepara la ghiaccia reale seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Decora i biscotti

Con l'aiuto della tasca da pasticciere, disegna gli scheletri sugli omini raffreddati. Termina la decorazione con le fantasie di zucchero.

Conserva i biscotti

Conserva i biscotti a temperatura ambiente e consumali entro 48 ore.

Consigli per ricette

Cottura in padella

Puoi cuocere questi biscotti senza accendere il forno: ti serve solo una padella antiaderente con coperchio.
Procedi in questo modo:
1. fai riscaldare la padella qualche minuto;
2. abbassa la fiamma al minimo e disponi i biscotti ben distanziati sul fondo;
3. copri con il coperchio e cuoci per 6-7 minuti;
4. trascorso il tempo necessario, apri il coperchio, rigira i biscotti e termina la cottura per altri 5 minuti circa.
Il tempo necessario per una perfetta doratura può variare in base all’intensità della fiamma e allo spessore della padella. Controlla i tuoi biscotti durante la cottura.

Consigli

Cottura in padella: Cottura in padella Puoi cuocere questi biscotti senza accendere il forno: ti serve solo una padella antiaderente con coperchio. Procedi in questo modo: 1. fai riscaldare la padella qualche minuto; 2. abbassa la fiamma al minimo e disponi i biscotti ben distanziati sul fondo; 3. copri con il coperchio e cuoci per 6-7 minuti; 4. trascorso il tempo necessario, apri il coperchio, rigira i biscotti e termina la cottura per altri 5 minuti circa. Il tempo necessario per una perfetta doratura può variare in base all’intensità della fiamma e allo spessore della padella. Controlla i tuoi biscotti durante la cottura.