Bicchieri di vetro con strati cremosi color vaniglia, salsa rosso lampone e granola dorata, guarniti con lamponi freschi e foglie di menta

Budino da zuccherare alla vaniglia e lamponi

Name: Budino da zuccherare alla vaniglia e lamponi
Prep time: 25 min
Yield: 4 - 6 bicchieri di
Ingredients: 100 g biscotti secchi; 200 g lamponi; 1 busta di Preparato per Budino da zuccherare gusto vaniglia; 500 ml latte; 3 cucchiaini colmi di zucchero; circa 50 g lamponi; foglie di menta fresca

4 - 6 bicchieri di

Facile

25 minuti

Vegetariana

Delicato budino alla vaniglia arricchito dalle note fruttate dei lamponi.

Delicato e cremoso, questo budino alla vaniglia conquista al primo assaggio con la sua consistenza vellutata. I lamponi aggiungono alla ricetta una piacevole nota fruttata e leggermente acidula creando un equilibrio di sapori perfetto per un dessert fresco e raffinato.

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Cosa ti serve

100 g

biscotti secchi

200 g

lamponi

1 busta di

Preparato per Budino da zuccherare gusto vaniglia

500 ml

latte

3 cucchiaini colmi di

zucchero

Per decorare

circa 50 g

lamponi

foglie di menta fresca

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Preparato per Budino da zuccherare gusto vaniglia

Come si prepara:

Totale:

25 minuti

Preparazione :

25 minuti

Prepara la base

Trita grossolanamente i biscotti secchi e ponili alla base di 8 bicchieri da 200 ml circa.

Prepara la purea

Lava i lamponi e crea una purea, con l'aiuto di un mixer ad immersione oppure schiacciandoli con una forchetta.

Prepara il budino

Prepara una busta di budino con lo zucchero e il latte seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Crea gli strati

Distribuisci nei bicchieri creando tre strati: inizia con uno strato di budino, aggiungi al centro la purea di lamponi e completa con un ultimo strato di budino.

Decora

Decora i dessert a piacere con lamponi e foglie di menta.

Conserva

Conserva i dessert pronti per il consumo in frigorifero e consumali entro 24 ore.