Prepara la crema catalana con il latte, la panna e il liquore alla liquirizia seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Distribuisci la crema in 4 contenitori adatti al forno e poni in frigorifero per almeno 1 ora.

Distribuisci lo zucchero contenuto all'interno della busta piccola sulla superficie della crema. Come indicato sulla confezione procedi alla caramelizzazione dei dessert.

Decora a piacere con radice di liquirizia.

Per un gusto più intenso aumenta di 25-50 ml il liquore ma riduci il latte della stessa quantità.