Crema Catalana al cioccolato
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Come si prepara:
Versa la miscela della crema catalana nel pentolino, aggiungi gradatamente il latte e la panna.
Porta a ebollizione e fai bollire a fuoco medio per 1 minuto.
Aggiungi il cioccolato tritato e mescola bene.
Distribuisci la crema nei 4 contenitori e poni in frigorifero per almeno 1 ora.
Distribuisci lo zucchero contenuto all'interno della busta piccola sulla superficie della crema. Come indicato sulla confezione procedi alla caramelizzazione dei dessert.
Decora a piacere con qualche ribes.
Conserva la crema catalana in frigorifero e consumala entro 24 ore.
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