Crostata morbida di frutta
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Come si prepara:
Preriscalda il forno (elettrico: 180°C; ventilato: 170°C; a gas: 190°C).
Imburra ed infarina solo il fondo di una tortiera per crostata (Ø 26 cm).
Prepara l’impasto con le uova e il burro, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e versalo nella tortiera.
Cuoci per 15-20 minuti nella parte bassa del forno.
Per la crema, mescola lo yogurt greco con la confettura.
Versa la crema all’interno del cestello di pasta raffreddato, livellala e distribuisci la frutta.
Prima di servire spolverizza con zucchero al velo.
Conserva la torta in frigorifero e consumala entro 24 ore.
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