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Torte e dolcetti
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Crostata morbida di frutta

Crostata morbida di frutta

circa 12 porzioni
Facile
40 minuti
Una base morbida farcita con una golosa crema allo yogurt e tanta frutta.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Per l'impasto
1 confezione di
Preparato per Torta di Mele
125 g
burro
2
uovo
Per la farcitura e la guarnizione
300 g
yogurt greco
150 g
confettura di albicocche
500 g
frutta di stagione
zucchero al velo
Totale:
40 minuti
Preparazione :
20 minuti
1
Preriscalda il forno

Preriscalda il forno (elettrico: 180°C; ventilato: 170°C; a gas: 190°C).

2
Prepara la tortiera

Imburra ed infarina solo il fondo di una tortiera per crostata (Ø 26 cm).

3
Prepara l'impasto

Prepara l’impasto con le uova e il burro, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e versalo nella tortiera.

4
Cuoci la torta

Cuoci per 15-20 minuti nella parte bassa del forno.

5
Prepara la crema

Per la crema, mescola lo yogurt greco con la confettura.

6
Distribuisci la crema e la frutta

Versa la crema all’interno del cestello di pasta raffreddato, livellala e distribuisci la frutta.

7
Decora la torta

Prima di servire spolverizza con zucchero al velo.

8
Conserva la torta

Conserva la torta in frigorifero e consumala entro 24 ore.

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