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Dessert

Frozen yogurt al mango

circa 7 - 8 porzioni
Facile
10 minuti
Vegetariana
Senza glutine
Senza uova
Prepara il frozen yogurt al mango, perfetto per una merenda
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Per lo yogurt cremoso
1 bustina di
cameo Fermenti per Yogurt Extra Cremoso
1 l
latte intero
Per il frozen yogurt al mango
500 g
yogurt preparato con cameo Fermenti per yogurt bianco cremoso
500 g
mango a dadini
2 cucchiai di
miele oppure sciroppo di agave

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cameo Fermenti per Yogurt Extra Cremoso
Preparazione :
10 minuti
1
Per lo yogurt cremoso

Aggiungi i fermenti al latte, mescolando bene e poni a fermentare in yogurtiera per 8 ore.

2
Riponi in frigorifero

Riponi lo yogurt in frigorifero per alcune ore, prima di utilizzarlo  per preparare il frozen mango.

3
Per la preparazione del frozen yogurt

Congela il mango per almeno 5 ore.

4
Frulla

Poni nel boccale di un frullatore la polpa di mango ghiacciata, 500 g di yogurt cremoso, il miele e frulla il tutto ad intermittenza fino ad ottenere un composto cremoso.


Se è il frozen yogurt risulta pò morbido, ponilo in freezer per un paio d’ore, girando di tanto in tanto.

5
Conserva

Conserva lo yogurt cremoso in frigorifero e consuma entro 7 giorni.

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