Mini Cheesecake e Ciobar Fondente
Ingredienti ricetta
Come si prepara:
In un pentolino sciogli il burro a fiamma moderata. Una volta sciolto, toglilo dal fuoco. Aggiungi il preparato per fare il fondo della torta, il cacao, 20 g di arachidi tritate finemente e amalgama bene.
Distribuisci in 14 pirottini (di alluminio o silicone del diametro di circa 8 cm) premendo bene con un cucchiaino per ottenere un fondo uniforme e compatto.
Versa la panna in una terrina a sponde alte insieme al PHILADELPHIA e al burro di arachidi. Lavora con lo sbattitore elettrico a bassa velocità per non più di 30 secondi. Incorpora il preparato per crema e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Distribuisci la crema nei pirottini e livellala.
Cuoci per 25-30 minuti sul ripiano medio (alto per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 160°C, ventilato: 150°C, a gas: 170°C).
Lascia raffreddare e poni in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, prepara il Ciobar Fondente nel modo indicato sulla confezione.
Distribuisci il Ciobar intiepidito sulle tortine raffreddate e sformate.
A piacere termina la decorazione con arachidi tritate finemente e arachidi intere.
Conserva le CheeseCake pronte per il consumo in frigorifero e consumale entro 48 ore.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI
Biscotti fragranti per più giorni
Ricette correlate
Altre idee golose per te
Ravioli dolci farciti con confettura
CheeseCake alla cannella
Trancetti al cioccolato con frutti di bosco
Dolce variegato
Millefoglie di Chiacchiere
Mini crostate Ciobar classico e bianco
Cookies con gocce di cioccolato e cannella