Pancakes vegani con banane

Pancakes vegani con banane

circa 8 porzioni

Facile

20 minuti

Ricetta facile e veloce di pancake vegani.

Golosi vegan pancake con banane e bevanda vegetale di avena. Puoi gustarli in più momenti della giornata: dalla colazione alla merenda, fino al brunch.

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Per l'impasto

1 confezione di

Preparato per PANCAKES

100 g

Banane

200 ml

Bevanda vegetale di avena

50 g

cioccolato fondente

Per decorare

125 g

frutti di bosco

150 g

cioccolato fondente sciolto

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Preparato per PANCAKES

Come si prepara:

Preparazione :

20 minuti

Frulla la banana

Con un mixer ad immersione frulla la banana a pezzetti con la bevanda vegetale.

Aggiungi la miscela

Aggiungi la miscela, e lavora con uno sbattitore elettrico a bassa velocità fino ad ottenere una pastella liscia. Incorpora il cioccolato fondente tritato.

Scalda la padella

Ungi una padella antiaderente e scaldala a fiamma medio bassa.

Cuoci

Quando è ben calda versa una tazzina da caffè di impasto per ogni pancake. Cuoci per circa 1 minuto per lato.

Decora

Servi i pancake ben caldi decorati con i frutti di bosco e il cioccolato sciolto.

Conserva

Conserva i Pancakes pronti per il consumo coperti in frigorifero e consumali entro 1-2 giorni.