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Confettura di Pomodori Verdi (Fruttapec 1:1)

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Insolita ma deliziosa confettura, per stupire parenti ed amici!

circa 4 vasetti

facile 40 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Confettura di Pomodori Verdi (Fruttapec 1:1)

Cosa ti serve:

1 busta di Fruttapec 1:1
1 kg pomodori verdi
1 kg zucchero semolato

Preparazione

Preparazione

1

Mondare e lavare i pomodori, tagliarli a pezzettini fini e metterli in una pentola alta.

2

Mescolarvi bene il Fruttapec 1:1.Portare ad ebollizione e far bollire per 1 minuto circa, mescolando in continuazione ed aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Portare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 10 minuti a fuoco vivace.

3

Togliere la pentola dal fuoco e mescolare ancora per 1 minuto facendo dissolvere l'eventuale schiuma. A piacere aromatizzare con un po' di cannella o con chiodi di garofano. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

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