per la ricetta Creme caramel pupazzo di neve
1 busta di | Preparato per Crème Caramel |
500 ml | latte |
60 g | marschmallows bianchi |
125 g | panna montata zuccherata |
1 confezione di | matite brillanti |
Distribuisci il caramello in 4 bicchieri.
Mescola il contenuto di una busta grande in un pentolino con il latte aggiunto poco alla volta, ottenendo una crema senza grumi e incorpora i marshmallows.
Porta ad ebollizione e fai bollire per 3 minuti a fuoco medio continuando a mescolare.
Togli la pentola dal fuoco, mescola per 1 minuto per ridurre la schiuma, versa la crema nei bicchieri, fai intiepidire e poni in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, con l'aiuto di una tasca da pasticciere con bocchetta liscia e la panna montata crea un ciuffo sopra la crème caramel, decora i marshmallow con le matite brillanti e posizionali sulla panna montata.
Conserva le eventuali crème caramel avanzate in frigorifero.
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