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Confettura di fragole (Fruttapec 4:1)

circa 3 vasetti
Facile
20 minuti
La confettura di fragole è perfetta sul pane o per arricchire i tuoi dolci
Ingredienti ricetta
Come si prepara
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Ingredienti ricetta

Cosa ti serve
1 busta diFruttapec 4:1
250 gzucchero semolato
1 kgfragole

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Picture - Fruttapec 4:1
1

Preparazione

Lava, monda le fragole, tagliale a pezzettini e mettile in una pentola alta.

2

Quindi prepara la confettura con una busta di Fruttapec 4:1 e 250g di zucchero.
Mescola il Fruttapec 4:1 con lo zucchero, aggiungilo a freddo alla frutta e porta ad ebollizione.

3

Fai bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando.
Togli la pentola dal fuoco e mescola per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.

4

Valuta la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati.
Chiudi ermeticamente e capovolgi per 5 minuti.

In pentola: 3 Minuti

5

La confettura si conserva in luogo fresco, al riparo dalla luce, per 6 mesi.
Dopo l'apertura, conserva i vasetti in frigorifero