cameo Fruttapec 4:1

Fruttapec 4:1 è indicato solo per i seguenti frutti: albicocche, amarene, arance, ciligie, fragole, frutti di bosco, mandarini, mele, pere, pesche, pompelmi, prugne. Modalità di preparazione: Ingredienti: 1 busta di Fruttapec 4:1 - 1 kg di frutta - 250 g di zucchero. 1. Lava e taglia la frutta a pezzettini e mettila in una pentola alta. 2. Mescola il Fruttapec con lo zucchero ed aggiungilo a freddo alla frutta. 3. Porta ad ebollizione e fai bollire a fiamma alta, sempre mescolando, per 3-6 minuti a seconda della frutta. Se la ricetta lo prevede, aggiungi il succo di limone per favorire la gelificazione. 4. Togli la pentola dal fuoco e mescola ancora per un minuto facendo per dissolvere la schiuma. 5. Versa la confettura ancora bollente nei vasetti sterilizzati, chiudili e tienili capovolti per circa 5 minuti. Conserva il vasetto in frigorifero dopo l'apertura. Si raccomanda la cottura di al massimo 2 kg di frutta alla volta.