Confettura di ciliegie aromatizzata con vaniglia, cannella, timo

circa 4 vasetti

Facile

20 minuti

Prepara e personalizza la tua confettura di ciliegie! Con 1 kg di fragole puoi ottenere 4 vasetti aromatizzati a tuo piacimento! Ciliegie e vaniglia, ciliegie e cannella, ciliegie e timo...scopri il gusto che preferisci e gusta la tua confettura fatta in casa.

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Cosa ti serve

1 kg

ciliegie

500 g

zucchero semolato

1 busta di

Fruttapec 2:1

Vaniglia in bacca PANEANGELI

0,5 cucchiaini di

cannella

1 rametto di

timo

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Fruttapec 2:1

Come si prepara:

Preparazione :

20 minuti

Lava, monda, taglia le ciliegie a pezzettini e mettile in una pentola alta.

Quindi prepara la confettura con una busta di Fruttapec 2:1 e 500 g di zucchero. Mescola il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungilo a freddo alla frutta e portare ad ebollizione.

Fai bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando. Togli la pentola dal fuoco e mescola per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.

Valutare la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati.

Aggiungi ad ogni vasetto la spezia che hai precedentemente pesato e mescola velocemente la confettura ancora fluida lasciando il quarto vasetto senza spezie. Chiudi ermeticamente e capovolgi per 5 minuti.

Per decorare taglia dei cerchi di stoffa di diametro superiore a quello dei vasetti, sistema la stoffa sui e lega con un nastro.