Confettura di lamponi e kiwi (Fruttapec 3:1)
circa 4 vasetti
Media
20 minuti
Confettura di lamponi e kiwi (Fruttapec 3:1)
Ingredienti ricetta
Come si prepara
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Come si prepara:
Preparazione :
20 minuti
1
Lavare, mondare i lamponi e passarli al passaverdura con i buchi grossi, pelare i kiwi e tagliarli a pezzettini fini. Mettere la frutta in una pentola alta.
2
Quindi preparare la confettura con 1 busta di Fruttapec 3:1 e 350 g di zucchero.Mescolare il Fruttapec 3:1 con lo zucchero (aggiungere il tutto a freddo alla frutta) e portare ad ebollizione.Far bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando.
3
Togliere la pentola dal fuoco e mescolare ancora per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma.Valutare la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati.Chiudere ermeticamente e capovolgere per 5 minuti.
In pentola: circa 3 Minuti
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