Confettura di Fichi e Lamponi (Fruttapec 2:1)
circa 4 vasetti
Media
Una dolce accoppiata per l'estate: preparata con fichi e lamponi.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Preparazione :
40 minuti
1
Mondare, sbucciare i fichi e tagliarli a pezzettini fini. Mondare e schiacciare i lamponi. Mettere la frutta in una pentola alta.
2
Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungerlo a freddo alla frutta e portare ad ebollizione. Far bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando.
3
Togliere la pentola dal fuoco, versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente.Capovolgere i vasetti per 5 minuti.
In pentola
3 minuti
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