Confettura di Albicocche e Prugne Rosse
circa 4 vasetti
Media
Deliziosa confettura preparata con albicocche e prugne rosse.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Preparazione :
40 minuti
1
Lavare, mondare, snocciolare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una pentola alta.
2
Mescolarvi il "Fruttapec con zucchero" a freddo e portare ad ebollizione. Far bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando.
3
Togliere la pentola dal fuoco e mescolare per 1 minuto, facendo dissolvere la schiuma. Valutare la consistenza della confettura, quindi versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati. Chiudere ermeticamente e capovolgere per 5 minuti.
In pentola
3 minuti
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