Lavare, mondare la frutta e togliere il nocciolo alle ciliegie.

Tagliare la frutta a pezzettini fini, metterla in una pentola alta ed aggiungere il succo di mezzo limone e il vino bianco.

Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero. Aggiungere lo zucchero con il Fruttapec 2:1 alla frutta. Portare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per almeno 3 minuti a fuoco vivace.

Togliere la pentola dal fuoco e versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

In pentola: 3 Minuti