Crema ai ribes
circa 2 porzioni
Facile
20 Minuti
Delicata crema catalana con ribes e cioccolato bianco tritato
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Ingredienti ricetta
Cosa ti serve
1 busta di
250 ml
latte
250 ml
panna
100 g
cioccolato bianco tritato
3 rametti di
ribes rosso
Visualizza i prodotti
Come si prepara:
Preparazione :
20 minuti
Preparare la crema catalana con il latte e la panna seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Aggiungere il cioccolato bianco e mescolare fino al completo scioglimento
Aggiungere le bacche di ribes e versare la crema nei vasetti.
Porre in frigorifero per almeno 1 ora.
Distribuire lo zucchero contenuto all'interno della busta piccola e caramellare la crema.
Decorare con un rametto di ribes.
*Il consiglio del Pasticciere
Per evitare che i ribes si rompano al momento dell'aggiunta, puoi surgelarli prima dell'utilizzo.
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