Gelatina di Agrumi (Fruttapec 2:1)

Spremi gli agrumi e metti il succo in una pentola alta. Mescola  il Fruttapec 2:1 con lo zucchero.

Aggiungi lo zucchero con il Fruttapec 2:1 alla frutta. Porta ad ebollizione e sempre mescolando fai bollire per almeno 3 minuti a fuoco vivace.

Togli la pentola dal fuoco, aggiungi a piacere 3-4 cucchiai di liquore e versa la gelatina fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudi ermeticamente. Capovolgi i vasetti per 5 minuti.