Confettura di Amarene e Lamponi (Fruttapec 2:1)
circa 4 vasetti
Media
Confettura dai sapori tradizionali, per essere assaporata in ogni momento della giornata!
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Cosa ti serve
750 g
amarene
250 g
lampone
1 busta di
Fruttapec 2:1
500 g
zucchero
25 ml
succo di limone
Preparazione :
40 minuti
1
Lavare le amarene, estrarne il nocciolo e tagliarle a pezzettini fini. Mondare e passare i lamponi al passaverdura. Mettere la frutta in una pentola alta e aggiungere il succo di limone.
2
Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero. Aggiungere lo zucchero con il Fruttapec 2:1 alla frutta.
3
Portare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per almeno 3 minuti a fuoco vivace. Togliere la pentola dal fuoco e versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.
In pentola
3 minuti
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