Mini panne cotte beige con pezzi di colomba su basi di cioccolato fondente, decorate con scaglie di cioccolato, disposte su piastrelle multicolori

Panna cotta di Pasqua

Name: Panna cotta di Pasqua
Prep time: 20 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 confezione di Preparato per Panna Cotta con caramellato; 300 ml latte; 250 ml panna da montare; 150 g colomba tagliata a cubetti; 100 g cioccolato fondente

6 porzioni

Facile

20 Minuti

Una golosa panna cotta arricchita da cubetti di colomba e uova di cioccolata.

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Cosa ti serve

1 confezione di

Preparato per Panna Cotta con caramellato

300 ml

latte

250 ml

panna da montare

150 g

colomba tagliata a cubetti

100 g

cioccolato fondente

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Preparato per Panna Cotta con caramellato

Come si prepara:

Preparazione :

20 minuti

Versa il latte, 200 ml di panna in un pentolino e porta ad ebollizione.

Togli dal fuoco, aggiungi il contenuto della busta grande e mescola bene.

Porta nuovamente ad ebollizione e fai bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare.

Togli il pentolino dal fuoco, aggiungi la colomba a cubetti, il caramello e amalgama bene.

Versa la crema in 6 stampini e lascia raffreddare. Poni in frigorifero per almeno 4 ore.

In un pentolino scalda 50 ml di panna, senza farla bollire, aggiungi il cioccolato a pezzetti, mescola fino al completo scioglimento e lascia raffreddare completamente.

Prima di servire, sforma le panne cotte, completa con la crema al cioccolato e decora a piacere con pezzetti di cioccolato.

Conserva le panne cotte in frigorifero e consumale entro 48 ore.