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Cupcake renna

circa 20 porzioni
Media
60 minuti
Simpatici cupcake a forma di renna da preparare con i tuoi bambini.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
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Ingredienti ricetta

Cosa ti serve
1 confezione diPreparato per Torta Margherita
3uova
125 gburro
80 mllatte
50 gGocce di Cioccolato PANEANGELI
100 gBanane tagliata a pezzetti
Per farcire e decorare
1 confezione diPreparato per Mousse al cioccolato
175 mllatte freddo di frigorifero
150 gformaggio spalmabile
caramelle rotonde alla menta per gli occhi
caramelle rosse per il naso
Snak Friends Stiks & Bretzel 300 g
Matita al cioccolato

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Picture - Preparato per Torta Margherita
Picture - Preparato per Mousse al cioccolato
Picture - Snak Friends Stiks & Bretzel 300 g
1

Versa la miscela

Versa la miscela in una terrina, il burro, le uova e il latte.

2

Lavora con lo sbattitore

Lavora con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 4 minuti, fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3

Personalizza l'impasto

Incorpora le gocce di cioccolato e la banana tagliata a pezzetti.

4

Distribuisci l'impasto

Distribuisci l'impasto in 20 pirottini di carta (diametro circa 7 cm). 

5

Cuoci i dolcetti

Cuoci per 23-25 minuti circa nella parte media (alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato:170°C, a gas:190°C).

6

Versa la miscela per la mousse

In una terrina a sponde alte versa il latte freddo di frigorifero  e la miscela per la mousse,

7

Lavora con lo sbattitore

 Mescola a bassa velocità, poi monta con lo sbattitore elettrico a gruste per 3 minuti alla massima velocità.

8

Incorpora a una parte di mousse il formaggio

Incorpora a 50 g di mousse il formaggio spalmabile.

9

Distribuisci le mousse

Con l'aiuto di una tasca da pasticciere, con bocchetta liscia distribuisci la mousse più scura sui muffin raffreddati, ripeti l'operazione con la mousse chiara e poni in frigorifero per almeno 1 ora.

10

Decora con caramelle, bretzel e matita al cioccolato

Prima di servire distribuisci le caramele e i bretzel sulla mousse creando la renna. Termina la decorazione creando le pupille con la matita di cioccolato.

11

Conserva i cupcakes

Conserva i cupcakes pronti in frigorifero e consumali entro 24 ore.