Ciambella con farina di castagne e marron glacé

Taglia in pezzi i marron glacé.

Versa la miscela in una terrina, aggiungi la farina di castagne setacciandola, le uova, il burro fuso ed il latte.

Mescola con un cucchiaio o paletta, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Incorpora i marron glacé nell'impasto.

Versa l'impasto in uno stampo di carta (o a cerchio apribile imburrato e infarinato) diametro 20 cm e livellalo con un cucchiaio.

Decora la superficie con mandorle affettate e zucchero al velo.

Cuoci sul ripiano inferiore (o medio del forno a gas) preriscaldato (elettrico 175°C, ventilato: 165°C, a gas: 190°C) per 35-40 minuti.

Conserva la ciambella a temperatura ambiente coperta con carta alluminio e consumala entro 48 ore.