Pancake al kefir
circa 8 porzioni
Facile
Pancake al kefir, accompagnati da una golosa crema al pistacchio e scaglie di cioccolato fondente.
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Per la finitura
circa 3 cucchiai di
crema al pistacchio
cioccolato fondente tritato
Preparazione :
20 minuti
1
Lavora con lo sbattitore
Lavora le uova in una terrina con lo sbattitore elettrico a massima velocità per un minuto.
2
Aggiungi la miscela
Aggiungi la miscela, il kefir, e lavora a bassa velocità fino ad ottenere una pastella liscia.
3
Scalda la padella
Ungi una padella antiaderente e scaldala a fiamma medio bassa.
4
Cuoci
Quando è ben calda versa una tazzina da caffè di impasto per ogni pancake. Cuoci per circa 1 minuto per lato.
5
Decora
Servi i pancake con la crema al pistacchio e le scaglie di cioccolato.
6
Conserva
Conserva i Pancakes pronti per il consumo coperti in frigorifero e consumali entro 1-2 giorni.
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CONSIGLI E SUGGERIMENTI
Spezie per caratterizzare l'impasto dei pancakes![]()

Spezie per caratterizzare l'impasto dei pancakes
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