Confettura brillante di pomodori verdi con consistenza morbida e granulosa in una ciotola trasparente accanto a pomodori lucidi e mele rosse

Confettura di Pomodori Verdi (Fruttapec 2:1)

Name: Confettura di Pomodori Verdi (Fruttapec 2:1)
Prep time: 40 min
Yield: circa 4 vasetti
Ingredients: 1 busta di Fruttapec 2:1; 1 kg pomodori verdi; 500 g zucchero semolato; 50 ml succo di limone

circa 4 vasetti

Facile

40 Minuti

Insolita ma deliziosa confettura di verdura, per stupire parenti ed amici!

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Cosa ti serve

1 busta di

Fruttapec 2:1

1 kg

pomodori verdi

500 g

zucchero semolato

50 ml

succo di limone

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Fruttapec 2:1

Come si prepara:

Preparazione :

40 minuti

Mondare e lavare i pomodori, tagliarli a pezzettini fini e metterli in una pentola alta.

Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungerlo a freddo ai pomodori e succo di limone e portare ad ebollizione. Portare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 10 minuti a fuoco vivace.

Togliere la pentola dal fuoco e mescolare ancora per 1 minuto facendo dissolvere l'eventuale schiuma. A piacere aromatizzare con un po' di cannella o con chiodi di garofano. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.